بذر شوید
  • اشتراک گذاری

    اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی:

    آدرس کوتاه شده‌ی صفحه:
    اشتراک گذاری
  • لیست علاقه مندی
بذر شوید

بذر شوید

از سبزیجات معطر و پر خاصیت است که در پخت انواع غذاهای ایرانی مصرف فراوان دارد. علاوه بر ارزش تغذیه ای شوید، این سبزی دارای خواص درمانی و موارد مصرف طبی بسیار است. در طب سنتی از برگ، ساقه و تخم شوید در درمان بیماری‌ ها استفاده بسیار می‌شود.
  • امتیاز :
    5 از 1 رای
  • کدکالا: 3987172
25,000

کاربرد شوید

بیشترین مصارف خوراکی شوید، ترکیب این گیاه با دیگر گیاهان خوراکی در سبزی آش، سبزی خورشتی، سبزی سوپ و شوید خشک و … است. از ساقه های شوید برای تهیه ی ترشی نیز استفاده می‌کنند که طعم بسیار عالی و دلپذیری دارد. گیاه شوید دارای ۳ درصد روغن است، که مصرف این روغن خاصیت زیادی دارد.

در اکثر کشورها از تخم شوید نیز به عنوان ادویه استفاده می‌شود. شوید دارای طبعی گرم و خشک است.

 هضم کننده، معده، هضم کننده و آرام بخش هستند و به طور سنتی برای درمان ناراحتی های معده، قولنج، سکسکه، بوی بد دهان، نفخ و بواسیر استفاده می شود.

ارسال نظر
(بعد از تائید مدیر منتشر خواهد شد)
  • - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
  • - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
  • - لطفا فارسی بنویسید.
  • - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد