- اشتراک گذاری
- لیست علاقه مندی
رازیانه نرم
- امتیاز : 5 از 1 رای
- کدکالا:
رازیانه چیست؟
رازیانه از خانواده‌ی سبزیجاتی مانند کرفس و هویج وحشی است و مانند آنها پیاز سفید رنگ و ساقه‌ی بلندی دارد. تمام بخش‌های رازیانه از بذر و پیاز گرفته تا ساقه و برگ‌ها خوراکی هستند. اصل رازیانه به کشورهای مدیترانه‌ای مانند یونان و ایتالیا برمی‌گردد، اما امروزه در کشورهای مختلفی مثل امریکا، هند، روسیه و… نیز کشت می‌شود.
رازیانه به دلیل خواص بی‌شماری که دارد در بسیاری از فرهنگ‌ها به‌عنوان دارو مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه به درمان بیماری‌های زیادی مثل تنظیم فشار خون یا افزایش شیر مادران کمک می‌کند. از خواص رازیانه می‌توان به بهبود معده درد، تسکین گلودرد و حتی کاهش خارش نیش حشرات اشاره کرد.
روغن رازیانه
از تقطیر بخار دانه های خرد شده رازیانه بدست می آید، نام علمی این گیاه Foeniculum vulgare است. دانه‌های رازیانه، در زمینه‌ی آشپزی و همچنین از زمان‌های قدیم به عنوان خوشبو کننده، مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این روغن گیاهی همچنین، بصورت گسترده برای اهداف دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اجزای مختلف خواص دارویی روغن رازیانه، عبارتند از:
- آلفا پینین
- آلدهید آنزیم
- سینوئل
- فنچون
- لیمونن
- میرن
- متیل چاویکول
- ترانس آنتول
- - نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
- - لطفا دیدگاهتان تا حد امکان مربوط به مطلب باشد.
- - لطفا فارسی بنویسید.
- - نظرات شما بعد از تایید مدیریت منتشر خواهد شد
