موارد دارویی پودر لبو

• لبو درواقع ریشه اصلی گیاه چغندر است که به عنوان یک داروی گیاهی و رنگ خوراکی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
• پودر لبوی بری‌نو حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. کالری بسیار کم و مقادیر ناچیزی کلسترول دارد.
• این پودر می‌تواند حرکات عضلانی، خواب، یادگیری و حافظه را تقویت کند.
• بعلت داشتن فیبر و بتاکاروتن طبیعی به ترتیب از یبوست و سرطان ریه جلوگیری می‌کند.
• با کمک این پودر می‌توانید پوست خود را نرم‌تر و سفید‌تر بکنید.

موارد کاربردی پودر لبو 

۱- پودر لبو برای تزیین برنج

پودر لبو در چه غذاهایی استفاده می‌شود؟ یکی از موارد استفاده از پودر چغندر قرمز یا لبو، استفاده از آن برای تزیین برنج مجلسی است. بعد از پخت برنج، برای تزیین می‌توانید مقداری پودر لبو را روی برنج و در هنگام سرو اضافه کنید. با این کار هم برنج‌تان مجلسی‌تر می‌شود و هم ظاهر جذابی خواهد داشت.

۲- استفاده از پودر لبو در تهیه انواع سس

در طرز تهیه انواع دیپ و سس سالاد و غذا می‌توانید از پودر لبو استفاده کنید. میزان استفاده از آن بستگی به ذائقه شما دارد. سس مایونز (طرز تهیه سس مایونز)، سس سفید و بورانی لبو و … بهترین سس‌ها و دیپ برای میکس کردن با پودر چغندر قرمز هستند.

۳- استفاده از پودر لبو در ماست

مقداری پودر لبو را در ماست‌ ساده بریزید تا رنگ جذاب و اشتها برانگیزی پیدا کنند. با این کار، ماست شما نیز طعم‌دار خواهد شد.