آرد برنج ایرانی

خواص آرد برنج خانگی

ارد برنج هاشمی فاقد کلسترول است و سدیم بسیار کمتری از سایر برنجها دارد. شما می توانید با این آرد برنج برای نوزاد خود فرنی مغذی و سالم درست کنید. همچنین این محصول منبع غذایی بسیار مناسبی برای افراد مبتلا به فشار خون و کلسترول بالا است. از دیگر خواص این ارد می توان به نبود گلوتن در این محصول اشاره کرد.. گلوتن، پروتئینی است که موجب تحریک سیستم گوارشی می‌شود. به ویژه در اشخاص مبتلا به بیماری سلیاک، این موضوع پررنگ تر می شود . چراکه دستگاه گوارشی این افراد قادر به هضم گلوتن نیستند. از این رو این محصول بهترین جایگزین ارد سفید، برای این عزیزان می باشد. و البته که این آرد فیبر کمتری نسبت به آرد گندم و جو دارد. برای جبران کمبود فیبر و بالا بردن ارزش غذایی آن، می توان این محصول را در کنار پروتئین و سایر مواد غذایی حاوی فیبر مصرف کرد. کولین دیگر ماده ارزشمند این محصول است که به پاکسازی بدن کمک می‌کند و سلامتی کبد را به دنبال دارد. همچنین می‌توان از این آرد به صورت موضعی و به عنوان ماسک صورت استفاده کرد. این ماده غذایی چربی اضافه پوست را جذب می‌کند و خواص زیادی برای پوست دارد.