از خواص و فواید دانه چیا چه میدانید
خواص دانه چیا چیست؟
خواص دانه چیا بسیار زیاد است،دانه چیا سرشار از مواد مغذی است و منبع بزرگ فیبر یه حساب می آید.امگا3،منیزیم،کلسیم،ویتامینB3،مس،پروتئین و ...از انواع مواد مغذی موجود در دانه چیا هستند به همین دلیل دانه چیا برای کودکان بسیار مفید است.
- برای کنترل قند خون و فشار خون
یکی از فواید دانه چیا، کاهش قند خون به کمک به بهبود دیابت نوع دو است. این خاصیت به دلیل وجود امگا ۳، منگنز و منیزیم موجود در دانه ی چیا است. همچنین از دیگر فواید دانه چیا(تخم چیا) که بهصورت تجربی به اثبات رسیده است، کنترل فشار خون در افرادی است که آن را بهصورت روزانه و منظم مصرف میکنند
- برای بهبود سلامت اعصاب
سلامت اعصاب یکی از فواید دانه چیا است که به دلیل وجود منیزیم و مس برای بدن تامین میشود،همچنین در کنار کمک به سلامت سیستم عصبی میتواند در تقویت سیستم ایمنی نیز موثر باشد
- برای قلب
به دلیل وجود امگا3 که بیشتر به صورت الفا لینولنیک اسید هستند برای سلامت قلب اهمیت بسیاری دارند این دانه های مغذی برای جلوگیری از سکته قلبی،بیماری سرخرگ کرونری و سندروم سوخت و سازی موثر هستند،البته خاصیت اسید های چرب الفا لینولنیک به مطالعات بیشتری نیاز دارد.
- برای سلامت استخوان ها
از دیگر فواید دانه چیا وجود مواد معدنی همچون کلسیم،فسفر،منگنز،روی و مس است به همین دلیل میتواند برای تقویت استخوان ها و دندان ها موثر باشد و همچنین بر روی سوخت و ساز بدن تاثیر بگذارد.
- برای پیشگیری از سرطان
از دیگر فواید دانه چیا وجود اسید های چرب امگا3 و انتی اکسیدان است که بهترین عوامل در جلوگیری از سرطان و تومور زایی در بدن است.
- برای رفع بی خوابی
یکی دیگر از فواید دانه چیا برای کودکان و بزرگسالان تاثیر این دانه های مغذی در تولید و ترشح هورمون هایی همچون سروتونین و ملاتونین است.این هورمون ها که به نام هورمون های شادی بخش معروف هستند به درمان و رفع بی خوابی کمک میکنند
- برای رژیم فاقد گلوتن
افرادی که به بیماری سلیاک مبتلا هستند نمیتوانند مواد غذایی که در ان گلوتن وجود دارد مصرف کنند.جالب است بدانید مصرف دانه چیا برای این افراد مفید است زیرا فاقد گلوتن هستند و به بهبود بیماری سلیاک میکنند.
- برای افزایش انرژی
مواد مغذی بسیاری در دانه چیا وجود دارد که از آن جمله میتوان به ویتامین B3،نیاسین و همچنین تیاسین اشاره کرد که این مواد مغذی در افزایش انرژی و همچنین برطرف کردن بدخلقی و ایجاد نشاط در افراد موثر است
- برای سلامت پوست و مو
در کنار وجود انتی اکسیدان پروتئین هایی در دانه های چیا وجود دارد که کلاژن سازی در پوست را تقویت میکند.این کلاژن ها در سلامت پوست و جوان سازی آن و همچنین برای افزایش رشد مو و ناخن و کاهش التهاب موثر هستند
عوارض دانه چیا
هر ماده غذایی ممکن است در صورت استفاده بیش از حد و نامتعارف، سبب بروز عوارض شود. با مصرف بیش از اندازه دانه چیا، ممکن است به مشکلات گوارشی همچون اسهال مبتلا شوید. همچنین میتواند خطر ابتلا به بدخیمی پروستات را بیشتر کند. علاوه بر آن، مصرف زیاد دانه چیا میتواند بهجای کاهش وزن، به افزایش وزن منجر شود که یکی از عوارض دانه چیا به دلیل وجود چربی بالا در این دانههای مغذی است.